Gefördert durch das Prgramm "Klimaschutz im Alltag".
Sauerkraut mal anders! Auf frischem Gemüse leben jede Menge
freundlicher Milchsäurebakterien: Diese können wir nutzen um über
einem speziellen Fermentierungsprozess unser Gemüse haltbar zu
machen. Aus Kohl- und Wurzelgemüse stellen wir Köstlichkeiten her
und jede:r kann ein Gläschen mitnehmen, um es zu Hause zu testen